L’Europa e la sua smania green: il latte di avena e la carne sintetica non possono essere visti come la soluzione dei problemi dell’Europa, dato che, secondo recenti studi, consumerebbero più degli allevamenti tradizionali.
L’Europa e la sua smania green: il latte di avena e la carne sintetica non possono essere visti come la soluzione dei problemi dell’Europa, dato che, secondo recenti studi, consumerebbero più degli allevamenti tradizionali.
La crisi climatica e la fame nel mondo non sono situazioni riconducibili al mero consumo di latte vaccino o di carne, anzi, nel caso in cui ci dovessimo alimentare in Europa consumando meno carne e meno latte, dovremmo coltivare molti più ortaggi e frutta e quindi si aumenterebbe anche l’inquinamento.
Invece di demonizzare le imprese e sacralizzare le mucche, difendiamo l’efficienza dei nostri allevamenti.
on. Sergio Berlato
Deputato italiano al Parlamento europeo